キノコが余っていてまたキノコパスタを作りました。 シンプルイズザベストなんだよなあ。 入れているキノコは、舞茸としめじとホワイトマッシュルームの三種類。 諄い様だけどキノコは複数種類入れることで旨味がブレンドされて相乗効果で美味くなるからいっ…

既に日付を跨いでいますが今日（12/28)は仕事納めでした。 仕事納めといいつつも何もしていないで一日が過ぎました。 来年は仕事あるといいな・・・いかに何もしていないのかということを記事に起こそうと思いましたが、それは別途にします。 今日はもう時間…

キノコよりも前に卵の賞味期限が近付いていたので先にチャーハン作って今日は飢えを凌ぎました。 ■材料 ・玄米 ・キムチ ・卵 ・エリンギ ・マッシュルーム ・無塩バター ・塩 ・胡椒 ・鶏胸肉 ・コチュジャン ・にんにく ・オリーブオイル キムチチャーハン…

今日はキノコパスタを作りました。 昨日もキノコパスタを作りました。 youtubeの料理動画を観ていて無性に食べたくなって作りたくなる料理ってあるじゃないですか。 パスタは時間も手間も掛けずに簡単に作れる料理だから一人暮らしが長い僕も特に外で食べる…

こんにちは、こんばんは 数年前に爆誕したとある病に罹ってしまったので今日はその話をしたいと思います。 あまり細かい情報を書き散らしてしまうとワンチャン特定される危険性というか可能性もあるのでところどころ虚実を混ぜながら書いていきますが本筋は…

ここ最近、明け方まで眠ることができずに朝まで起きていてそのまま仕事に突入してから定時ダッシュ決める という流れの日が二週間に一日くらいのペースである。 テレワークかつ、社内ニート予備軍だから成せる荒行だと思っている。 多分、一昔前みたく事業所…

『まごわやさしい』 元ネタを忘れてしましましたがとある啓発系の本をとあるYoutuberの方が紹介していたものになります。 ま・・・豆 ご・・・ごま（ナッツ類も含む） わ・・・わかめ（海藻類も含む） や・・・野菜 さ・・・魚（小魚だと尚よい） し・・・シ…

私は家にテレビを持っていないのでアニメを観るときは、AmazonPrimeビデオかYoutubeのいずれかで公開されているものを観ています。 Youtubeについてはサブスクリプションをしていないので、期間限定などで配信されている無料動画になりますね。 最近は劇場版…

劇場版ブラックジャックを観ました。 https://www.youtube.com/watch?v=jjxGT9eeLfg&t=22s ２０２３年１月１０日 １４時まで Youtubeで公開しているので観たい方はお早目に。 ブラックジャックはアニメをアマゾンプライムビデオで数話見た程度の知識しかない…

VBAエキスパート スタンダードの資格試験を受けます。 今更受ける感あるけど、一時金が支給されるみたいなのでサクッと合格していきたいと思います。 公式テキスト付属の模試問題を解いておけば大丈夫かな。 Officeを日常業務で使用してる人なら合格は容易い…

ブログを更新している今日は2022年11月23日です。 2022年9月24日から禁酒を開始して今日で二か月が経ちました。 アルコールを断ち切ってから二か月が経った今、肉体的、及び精神的に感じていることを今後の備忘録や戒めを兼ねて書いていこうと思い久しぶりに…

新しいノートPCが届いたら再開しようと思っていたところで、すっかり忘れていたね。 よろしくお願いいたします。

JR御茶ノ水駅を下車し明大通りを進んで下りに差し掛かるあたりにあるエチオピアカリー屋さん。 御茶ノ水駅というと楽器屋のイメージが強いというか、事実楽器屋が多いのだがそのためごはんやがあまりフィーチャーされていない気がするがおいしいお店もあるよ…

新宿に立ち寄ったついでにタムジャイサムゴーのお店へ寄ってきました。 東京都新宿駅東口から徒歩5分ほどのところにあります。 新宿へ寄るたびに毎度5～10名ほどの安定した行列を作っていたので、二か月前くらいから気になっていたのですが今日はたまたま3人…

テフロンはやはり追放します。

劇場版名探偵コナン ハロウィンの花嫁 を観てきました。 毎年映画館で観るのは今年で最後にしようかなと思いながらも、今年も映画館へ足を運んでしまった。 運んでしまった、というと後悔しているか如き表現であり作品に対してネガティブな印象を与えるが、…

まかないキムチチャーハンバター キムチ 玄米 卵

ドライフルーツを食べました。山査子(サンザシ)という名前です。中国南部で栽培されている薔薇の仲間で、果実を元に甘味料を加えて直方体に整形したものでした。味は甘い梅って感じですね。 食間は芋羊羹のようにねっとりしてます。緑茶などに合いそうです。…

和風チャーハン梅干し 大葉 椎茸 白だし じゃこ 玄米 鳥むね肉塩気が強い食材を使いすぎたな🤔 食欲はそそられたけど☺️

和風パスタ

ちゃんちゃん焼きに辛さマシマシにんにくの入れた更に旨くなった！

辛さマシマシにんにくパスタ

和風パスタバター 椎茸 塩コショウ ブロッコリー 塩昆布 めんつゆを入れ忘れた、、、けどバターの濃厚な味が際立ってこれはこれでありかも

ハヤシライスはやしがおおすぎた

めんつゆの賞味期限切れてたので急遽チーズパスタに

辛ラーメン消化

椎茸とクリームパスタ

タスマニアビーフとトリュフパスタ

牡蠣

牡蠣フライ 青海苔と片栗粉で衣にして包む 醤油、みりん、日本酒で適当に味付けしてレモン汁をかけて食べる。罪深い味ビタミンBをとりたかったので椎茸を一緒にバターと炒めてまぜまぜしたけどうまかった