アウトプット練習ブログ

日常を書きます

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2022/1/30 夜ごはん

辛ラーメン 脂漏性皮膚炎に効くとされるビタミンB2とビタミンB6を含む食材をふんだんに使用したしいたけ とうふ おおば 豚バラあとはにら!

2022/1/29 夜ごはん

ブリの照り焼き旬のブリって肉厚で歯応えあるね。 タレは砂糖、日本酒、みりん、醤油、味の素をブレンド

2022/1/28 夜ごはん

辛ラーメン榎茸と絹豆腐を消化したかった 肉を具材に入れてないけどキノコとキムチ、チーズ、納豆、日本酒辺りをぶちこんでるので旨味が押し寄せてくる

2022/1/27夜ごはん

ビーフ丼 にんにくチューブと胡麻油をひとかけする!

2022/1/26 夜ごはん

ブルダック 粉チーズと黄身をまぜまぜした 普通にうまい

2022/1/25 夜ごはん

ブルダック これの左上のものを食べました榎茸をバター醤油で炒めたものと白菜の胡麻油で炒めたものを合わせてブルダックのタレで絡めて食べました。マイルドにするためにいれたキノコと野菜がいい感じでした、それでも辛かった!

2022/1/24 夜ごはん

豚バラと榎茸のポン酢炒め ポン酢は多めにいれて豚バラの油は取り除くとポン酢の味が出て良さそう今日は油取り除かずに榎茸に染み込ませてみた

2022/1/22、23 夜ごはん

スパムとチーズが美味しい辛ラーメンさすがに飽きてきたな

2022/1/20 夜ごはん

辛ラーメンちげ肉無しで作った。 肉は必要肉とキノコと野菜は各種必要ってお言葉は本当でした

2022/1/19 夜ごはん

鳥もも丼一味唐辛子入れてみた。 少し焦げ目がついたけど甘辛たれで美味しい野菜をとりたかったのでパプリカも 写真左側で見きれてるけど

2022/1/18 夜ごはん

鳥もも丼鳥ももを塩コショウと片栗粉をまぶして 下のタレを使って炒めるだけ! しょうゆ みりん 日本酒 砂糖 味の素

2022/1/17 夜ごはん

キムチ辛子明太子やきそばキムチは胡麻油で炒めて酸味を飛ばして甘味を引き出す。 辛子明太子とやきそばを後から入れて適当に混ぜるだけ!

2022/1/15 夜ごはん

耐熱容器を買ってきたので早速使ってラザニア風なものを作ってみた。サバ缶水煮 ミニトマト チーズ キムチ↑の順で容器に詰めていってレンチンするだけ。 サバ缶は味がついていない水煮をチョイスすると他の食材で味つけられるのでおすすめ。マヨネーズとオリ…

2022/1/14 夜ごはん

ポークと玉葱炒めのどんぶり玉葱ひとたま使ったので溢れんばかりになってしもた野菜は塩コショウで味付けがシンプルイズザベスト

2022/1/13 夜ごはん

スンドゥブ 椎茸 にんにく キムチ 豚バラ にら チーズ残ったスープに玄米インして〆食べ過ぎた

2022/1/12 夜ごはん

辛ラーメン 椎茸と榎茸と豚バラとチーズ

2022/1/11 夜ごはん

スンドゥブを作りました。 スンドゥブスープは以下の市販のもの スープを沸騰させてから絹豆腐 アサリ 榎茸 すりおろしにんにく キムチ 豚バラ 大葉 辛子明太子を適当にばらして茹でるだけ。 水を多少足したのでコチュジャンで味増しする。残ったスープに玄…

2022/1/9 夜ごはん

ゴマ油と豚バラとキムチでヤキソバ作った 肉余ったのであわせて野菜炒め

2022/1/7 夜ごはん

いつもの辛ラーメン にんじんは入れてみた

2022/1/6 夜ごはん

焼き鳥の缶詰と半熟卵を炒めて玄米にかける 七味唐辛子で辛めににんじんは輪切りにしてオリーブとコンソメスープで味付けにんじんを美味しく食べる方法を見つけました。 炒めると甘くなるのね。皮は剥かない、栄養があるからそのまま

2022/1/4 夜ごはん

ボンゴレビアンコ ウィンナーとかエリンギと貝割れを合わせていれる。

2022/1/3 夜ごはん

さつま姫牛の残りとエリンギのバター醤油にんにく炒めエリンギとバター醤油の組み合わせはやっぱり無難やなっていうのを再認識した

2022/1/2 夜ごはん

さつま姫牛のすき焼き。おいしかったタレは市販のやつ 長ネギと榎茸を入れる

2022/1/1 夜ごはん

イカスミパスタ 粉チーズは惜しげもなく使う ミニトマトとエリンギをバターとオリーブで炒めたものをイカスミソースでパスタと一緒に和える