アウトプット練習ブログ

日常を書きます

キムチ

2022/1/17 夜ごはん

キムチ辛子明太子やきそばキムチは胡麻油で炒めて酸味を飛ばして甘味を引き出す。 辛子明太子とやきそばを後から入れて適当に混ぜるだけ!

2022/1/11 夜ごはん

スンドゥブを作りました。 スンドゥブスープは以下の市販のもの スープを沸騰させてから絹豆腐 アサリ 榎茸 すりおろしにんにく キムチ 豚バラ 大葉 辛子明太子を適当にばらして茹でるだけ。 水を多少足したのでコチュジャンで味増しする。残ったスープに玄…

2021/12/26 夜ごはん

ジェノベーゼとキムチパスタ 豚バラなくてもよかったかも

2021/12/22 夜ごはん

キムチとジェノベーゼパスタ エリンギと豚バラも一緒に炒めて旨味をどうぞ、

2021/12/16 夜ごはん

ジェノベーゼとキムチの融合

2021/12/08 夜ご飯

オリーブ漬けのサバ缶をフライパンで炒めて キムチとブロッコリーもオリーブの海にダイブさせてからマヨネーズと胡椒と七味で味付け少し具材が焦げるくらい、マヨネーズもカリカリになるくらいまで熱して出来上がり美味しくいただきました