豚バラと榎茸のポン酢炒め ポン酢は多めにいれて豚バラの油は取り除くとポン酢の味が出て良さそう今日は油取り除かずに榎茸に染み込ませてみた

スンドゥブを作りました。 スンドゥブスープは以下の市販のもの スープを沸騰させてから絹豆腐 アサリ 榎茸 すりおろしにんにく キムチ 豚バラ 大葉 辛子明太子を適当にばらして茹でるだけ。 水を多少足したのでコチュジャンで味増しする。残ったスープに玄…