タスマニアビーフとトリュフパスタ

牡蠣

牡蠣フライ 青海苔と片栗粉で衣にして包む 醤油、みりん、日本酒で適当に味付けしてレモン汁をかけて食べる。罪深い味ビタミンBをとりたかったので椎茸を一緒にバターと炒めてまぜまぜしたけどうまかった

ニラ玉 塩と味の素のバランスが要

余った野菜でいろいろ作った 野菜は炒めて適当に調味料つけるだけで美味しい

久しぶりに辛ラーメンやはりスパムうまい

キノコクリームパスタ アボガドを痛めるとジャガイモみたいな味がする。まだ若かったみたい

にらたまと椎茸のバター炒め 塩の量調節が大切

ニラ玉と椎茸のバター炒め

ちゃんちゃん焼きやはりタレに砂糖をいれるとご飯がすすむくん

ちゃんちゃん焼き味噌はブレンド

鰤の照り焼きタレに砂糖を抜いたけど美味しい椎茸と大葉のバター炒めと一緒に副菜として食べる

辛ラーメン 脂漏性皮膚炎に効くとされるビタミンB２とビタミンB６を含む食材をふんだんに使用したしいたけ とうふ おおば 豚バラあとはにら！

ブリの照り焼き旬のブリって肉厚で歯応えあるね。 タレは砂糖、日本酒、みりん、醤油、味の素をブレンド

辛ラーメン榎茸と絹豆腐を消化したかった 肉を具材に入れてないけどキノコとキムチ、チーズ、納豆、日本酒辺りをぶちこんでるので旨味が押し寄せてくる

ビーフ丼 にんにくチューブと胡麻油をひとかけする！

ブルダック 粉チーズと黄身をまぜまぜした 普通にうまい

ブルダック これの左上のものを食べました榎茸をバター醤油で炒めたものと白菜の胡麻油で炒めたものを合わせてブルダックのタレで絡めて食べました。マイルドにするためにいれたキノコと野菜がいい感じでした、それでも辛かった！

豚バラと榎茸のポン酢炒め ポン酢は多めにいれて豚バラの油は取り除くとポン酢の味が出て良さそう今日は油取り除かずに榎茸に染み込ませてみた

スパムとチーズが美味しい辛ラーメンさすがに飽きてきたな

辛ラーメンちげ肉無しで作った。 肉は必要肉とキノコと野菜は各種必要ってお言葉は本当でした

鳥もも丼一味唐辛子入れてみた。 少し焦げ目がついたけど甘辛たれで美味しい野菜をとりたかったのでパプリカも 写真左側で見きれてるけど

鳥もも丼鳥ももを塩コショウと片栗粉をまぶして 下のタレを使って炒めるだけ！ しょうゆ みりん 日本酒 砂糖 味の素

キムチ辛子明太子やきそばキムチは胡麻油で炒めて酸味を飛ばして甘味を引き出す。 辛子明太子とやきそばを後から入れて適当に混ぜるだけ！

耐熱容器を買ってきたので早速使ってラザニア風なものを作ってみた。サバ缶水煮 ミニトマト チーズ キムチ↑の順で容器に詰めていってレンチンするだけ。 サバ缶は味がついていない水煮をチョイスすると他の食材で味つけられるのでおすすめ。マヨネーズとオリ…

ポークと玉葱炒めのどんぶり玉葱ひとたま使ったので溢れんばかりになってしもた野菜は塩コショウで味付けがシンプルイズザベスト

スンドゥブ 椎茸 にんにく キムチ 豚バラ にら チーズ残ったスープに玄米インして〆食べ過ぎた

辛ラーメン 椎茸と榎茸と豚バラとチーズ

スンドゥブを作りました。 スンドゥブスープは以下の市販のもの スープを沸騰させてから絹豆腐 アサリ 榎茸 すりおろしにんにく キムチ 豚バラ 大葉 辛子明太子を適当にばらして茹でるだけ。 水を多少足したのでコチュジャンで味増しする。残ったスープに玄…

ゴマ油と豚バラとキムチでヤキソバ作った 肉余ったのであわせて野菜炒め